Γιατί είναι κίτρινο το λεμόνι;

Η ερώτηση μοιάζει αστεία. Από τη στιγμή που γεννιόμαστε, αντικρίζουμε έναν κόσμο γεμάτο χρώματα, και ποτέ δεν αναρωτηθήκαμε γιατί συμβαίνει αυτό.

Γαλάζια η θάλασσα

Κόκκινα τα κεράσια

Πράσινα τα φύλλα

Κίτρινα τα λεμόνια

Πολύχρωμο το ηλιοβασίλεμα…

            Γιατί όμως είναι κόκκινο το κεράσι και κίτρινο το λεμόνι;

            Γιατί κάποτε αλλάζει χρώματα η θάλασσα κι έχει τέτοια ποικιλία το ηλιοβασίλεμα;

            Τι είναι το χρώμα;

Διαβάζουμε στη Φυσική:

Το χρώμα είναι μία κωδικοποίηση, με την οποία το ανθρώπινο νευρικό σύστημα διακρίνει τις συχνότητες (ή τα μήκη κύματος) του φωτός* που προσπίπτουν στο μάτι.

Κάθε συχνότητα αντιστοιχεί σε ένα χρώμα. Το χρώμα που βλέπουμε εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: Από το υλικό του αντικειμένου, από το φως που πέφτει πάνω του, από τη σύνθεση του αέρα που βρίσκεται ενδιάμεσα κλπ.

Διότι ισχύει το εξής: Το φως πέφτει πάνω στο αντικείμενο. Ένα μέρος του απορροφάται (αυτό εξαρτάται από το υλικό) και ένα μέρος ανακλάται και πορεύεται προς το μάτι μας. Κατά τη διαδρομή όμως, ένα μέρος ακτινοβολίας απορροφάται από τον αέρα. Τελικά η συχνότητα της ακτινοβολίας που φτάνει στο μάτι μας καθορίζει το χρώμα που βλέπουμε.

Μπορείς να βρεις με τη βοήθεια του πίνακα ποια συχνότητα έχει το φως που έρχεται στο μάτι σου από

1. Το κεράσι
2. Το λεμόνι
3. Τη θάλασσα
4. Τα φύλλα
5. Τη βιολέτα;

Γιατί τελικά είναι κίτρινο το λεμόνι;

Υπάρχει περίπτωση να δεις το λεμόνι πράσινο και τα φύλλα κίτρινα;

Ναι!

o          Αν υπάρχει έγχρωμος φωτισμός στο χώρο

o          Αν υπάρχουν έγχρωμα φίλτρα

o          Αν φοράς έγχρωμα γυαλιά

o          …

———————————————-

* Θεωρούμε ότι το φως είναι ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που εκπέμπεται ή ανακλάται από ένα σώμα.

                                                                        ΘΑΛΗΣ

Περιοδικό «ΠΡΟΣ ΤΗ ΝΙΚΗ», Σεπτέμβριος 2024